真っ赤な凛々子

凛々子(りりこ)はトマトです^^

赤色の色素「リコピン」は高い抗酸化作用と発がん抑制効果を持ち、
すっぱい酸味の有機酸が消化器系の機能を調整してくれるのに役立と言われてますね。

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そしてこの凛々子は、カゴメのジュース専用トマトのブランドなんですって!
この真っ赤な凛々子ちゃんは、トマトに含まれるリコピンの量が多いためで、生食用ピンク系トマトの3倍らしい。このもぎたてトマトがジュースになって店頭に並ぶんですね。

普通トマトって中は薄い色してますよね。
これは中まで真っ赤でした~。
ごめんなさ~い^^;ぺろっと食べてしまい写真がありません><


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仕事の途中で寄った鳥栖のスーパーで、カゴメのジュースを買ったら1袋くれたといってJeroがお持ち帰りしてきました^^
カゴメさん、ありがとう~♪
全国の契約農家さん、美味しいトマト作りがんばってくださいね^^
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by melissa-aroma | 2010-08-24 11:15 | comida
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